Descrizione
Vino Rosato IGT Toscana
Scheda Tecnica
Vitigno: 100% Aleatico
Zona di produzione: Maremma Toscana
Sistema di allenamento: Guyot
Vendemmia: Agosto
Metodo di raccolta: A mano in piccole cassette forate
Vinificazione: Pigiatura soffice a grappolo intero. Fermentazione in vasche in acciaio inox
a circa 16°C
Affinamento: In acciaio e successivamente 3 mesi in bottiglia
Dati analitici: Grado alcolico 13,5% vol.
Premi e Riconoscimenti
- 89/100 da Winescritic – 2020
- 92/100 e Medaglia d’oro da VinoWay Italia – 2021
- 91/100 da Winescritic – 2022