Descrizione

Vino Rosato IGT Toscana

Scheda Tecnica

Vitigno: 100% Aleatico

Zona di produzione: Maremma Toscana

Sistema di allenamento: Guyot

Vendemmia:  Agosto

Metodo di raccolta: A mano in piccole cassette forate

Vinificazione: Pigiatura soffice a grappolo intero. Fermentazione in vasche in acciaio inox
a circa 16°C

Affinamento: In acciaio e successivamente 3 mesi in bottiglia

Dati analitici: Grado alcolico 13,5% vol.

Premi e Riconoscimenti

• 89/100 da Winescritic – 2020
• 92/100 e Medaglia d’oro da VinoWay Italia – 2021